-600ml-cerny-caj-kemuun-mao-feng-25g.jpg)
ZDARMA a čajové vzorky při objednávce nad 1500 Kč (PPL, ZÁSILKOVNA).
PPL od 119,-
pro čaj i keramické čajové nádobí (pojištěno na křehké)
ČESKÁ POŠTA V OBÁLCE 70,-
pouze pro objem čaje do bublinkové obálky cca 300g
ZÁSILKOVNA 75,-
pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg
Wu-longy (Oolongy) neboli částečně fermentované, polozelené čaje z provincie Fu-ťien (Fujian) a Guangdong.
SUPERIOR QUALITY
Špičková třída u nás méně známého polozeleného čaje Dan Cong z oblasti Guangdong. Jeden z vyhlášených čajů Číny s nezaměnitelným aroma. Za dynastie Sung byl užíván na odvod císařských dávek. Čerstvé listy jsou ručně trhány z čajových keřů pěstovaných ve středních nadmořských výškách.
Podzimní sklizeň 2018.
Čaj má středně dlouhý, volněji zkroucený list. Oranžově hnědavý nálev chutná sladce, má lahodné, oříškové, ovocně nasládlé aroma, s jemně svíravou chutí a dlouhou silnou dochutí.
Příprava: do vyhřáté konvice vsypejte 6-8 gramů čaje a přelijte 0,3l vody o teplotě 80°C, s dalšími nálevy teplepší. Louhování 2 minuty, možno znovu zalévat. Tento čaj se výborně hodí i pro přípravu metodou Gong Fu.
Vynikající třída u nás méně známého polozeleného čaje Dan Cong z oblasti Guangdong. Jeden z vyhlášených čajů Číny s nezaměnitelným aroma. Za dynastie Sung byl užíván na odvod císařských dávek. Čerstvé listy jsou ručně trhány z čajových keřů pěstovaných ve středních nadmořských výškách.
Podzimní sklizeň 2018.
Čaj má středně dlouhý, volněji zkroucený list. Oranžově hnědavý nálev chutná sladce, má lahodné, květinové, ovocně nasládlé aroma, s jemně svíravou chutí a sladkou dochutí.
Příprava: do vyhřáté konvice vsypejte 6-8 gramů čaje a přelijte 0,3l vody o teplotě 80°C, s dalšími nálevy teplepší. Louhování 2 minuty, možno znovu zalévat. Tento čaj se výborně hodí i pro přípravu metodou Gong Fu.
Pečený ROSTED oolong. Tradiční polozený čaj s úpravou pečením - roasted.
Pověstmi opředená sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
SUPERRIOR KVALITY.
Nejvyšší kvalita - pověstmi opředená vysoce kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
PREMIUM KVALITY 2018.
Vysoká kvalita - pověstmi opředená velmi kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2018.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
Vyšší kvalita - pověstmi opředená sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2018.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
Ren Shen Wu Long čaj zlatavé barvy a velmi zvláštní nasládlé chutí s příjemnou vůní. Legendy praví, že tato kombinace ženšenu a čaje byla tajemstvím krásy císařovny Xishi a údajně i doplňuje energii čchi. V Číně má velkou tradici.
Po vychutnání tohoto čaje zůstává dále v ústech jeho patrná nasládlá chuť. Výluh podporuje soustředění a koncentraci, ženšen obranyschopnost.
Podobá se maličkým kamínkům. Jsou to pevně stlačené lístky čajovníku, ženšenového prášku, malého množství čaje Ku Ding a lékořice. Oolong použitý v této směsi je vyšší kvalitativní třídy, středně oxidovaný a mírně pražený.
Provincie Fu-ťien (Fujian).
Příprava: pak před prvním louhováním se doporučuje „kamínky probudit“ prolitím vodou těsně po varu a pak již čaj louhovat - pro první louhování využít vodu o teplotě 90-95°C, doba louhování je asi 1-2 minuty. Vícenálovový čaj, počet nálevů podle vaší chuti, i několikátý nálev má stále nasládlý vjem.
Ren Shen Wu Long čaj zlatavé barvy a velmi zvláštní nasládlé chutí s příjemnou vůní. Legendy praví, že tato kombinace ženšenu a čaje byla tajemstvím krásy císařovny Xishi a údajně i doplňuje energii čchi. V Číně má velkou tradici.
Po vychutnání tohoto čaje zůstává dále v ústech jeho patrná nasládlá chuť. Výluh podporuje soustředění a koncentraci, ženšen obranyschopnost.
Podobá se maličkým kamínkům. Jsou to pevně stlačené lístky čajovníku, ženšenového prášku, malého množství čaje Ku Ding a lékořice. Oolong použitý v této směsi je vyšší kvalitativní třídy, středně oxidovaný a mírně pražený.
Provincie Fu-ťien (Fujian).
Příprava: pak před prvním louhováním se doporučuje „kamínky probudit“ prolitím vodou těsně po varu a pak již čaj louhovat - pro první louhování využít vodu o teplotě 90-95°C, doba louhování je asi 1-2 minuty. Vícenálovový čaj, počet nálevů podle vaší chuti, i několikátý nálev má stále nasládlý vjem.