[4].jpg)
ZDARMA nad 1500 Kč (PPL, ZÁSILKOVNA).
ZÁSILKOVNA 75,-
pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg
PPL od 125,-
pro čaj i keramické čajové nádobí (pojištěno na křehké)
ČESKÁ POŠTA V OBÁLCE 70,-
pouze pro objem čaje do bublinkové obálky cca 300g
OSOBNÍ ODBĚR OLOMOUC
po platbě předem
Wu-longy (Oolongy) neboli částečně fermentované, polozelené čaje z provincie Yunnan.
PREMIUM KVALITY.
Vysoká kvalita - pověstmi opředená velmi kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2018.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
SUPERRIOR KVALITY.
Nejvyšší kvalita - pověstmi opředená vysoce kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
Vynikající třída u nás méně známého polozeleného čaje Dan Cong z oblasti Guangdong. Jeden z vyhlášených čajů Číny s nezaměnitelným aroma. Za dynastie Sung byl užíván na odvod císařských dávek. Čerstvé listy jsou ručně trhány z čajových keřů pěstovaných ve středních nadmořských výškách.
Podzimní sklizeň 2018.
Čaj má středně dlouhý, volněji zkroucený list. Oranžově hnědavý nálev chutná sladce, má lahodné, květinové, ovocně nasládlé aroma, s jemně svíravou chutí a sladkou dochutí.
Příprava: do vyhřáté konvice vsypejte 6-8 gramů čaje a přelijte 0,3l vody o teplotě 80°C, s dalšími nálevy teplepší. Louhování 2 minuty, možno znovu zalévat. Tento čaj se výborně hodí i pro přípravu metodou Gong Fu.