ZDARMA a čajové vzorky při objednávce nad 1500 Kč (PPL, ZÁSILKOVNA).
PPL od 119,-
pro čaj i keramické čajové nádobí (pojištěno na křehké)
ČESKÁ POŠTA V OBÁLCE 70,-
pouze pro objem čaje do bublinkové obálky cca 300g
ZÁSILKOVNA 75,-
pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg
Wu-longy (Oolongy) neboli částečně fermentované, polozelené čaje z provincie Fu-ťien (Fujian) a Guangdong.
SUPERIOR QUALITY
Špičková třída u nás méně známého polozeleného čaje Dan Cong z oblasti Guangdong. Jeden z vyhlášených čajů Číny s nezaměnitelným aroma. Za dynastie Sung byl užíván na odvod císařských dávek. Čerstvé listy jsou ručně trhány z čajových keřů pěstovaných ve středních nadmořských výškách.
Podzimní sklizeň 2018.
Čaj má středně dlouhý, volněji zkroucený list. Oranžově hnědavý nálev chutná sladce, má lahodné, oříškové, ovocně nasládlé aroma, s jemně svíravou chutí a dlouhou silnou dochutí.
Příprava: do vyhřáté konvice vsypejte 6-8 gramů čaje a přelijte 0,3l vody o teplotě 80°C, s dalšími nálevy teplepší. Louhování 2 minuty, možno znovu zalévat. Tento čaj se výborně hodí i pro přípravu metodou Gong Fu.
Vynikající třída u nás méně známého polozeleného čaje Dan Cong z oblasti Guangdong. Jeden z vyhlášených čajů Číny s nezaměnitelným aroma. Za dynastie Sung byl užíván na odvod císařských dávek. Čerstvé listy jsou ručně trhány z čajových keřů pěstovaných ve středních nadmořských výškách.
Podzimní sklizeň 2018.
Čaj má středně dlouhý, volněji zkroucený list. Oranžově hnědavý nálev chutná sladce, má lahodné, květinové, ovocně nasládlé aroma, s jemně svíravou chutí a sladkou dochutí.
Příprava: do vyhřáté konvice vsypejte 6-8 gramů čaje a přelijte 0,3l vody o teplotě 80°C, s dalšími nálevy teplepší. Louhování 2 minuty, možno znovu zalévat. Tento čaj se výborně hodí i pro přípravu metodou Gong Fu.
PREMIUM KVALITY.
Pověstmi opředená vyšší kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
V nabídce máme tři kvality čaje sklizeň 2016. Můžete si objednat vzorky pro vaše vlastní srovnání.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
Pečený ROSTED oolong. Tradiční polozený čaj s úpravou pečením - roasted.
Pověstmi opředená sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
V nabídce máme tři kvality čaje sklizeň 2016. Můžete si objednat vzorky pro vaše vlastní srovnání.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
SUPERRIOR KVALITY.
Pověstmi opředená vysoce kvalitní sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
Tie Guan Yin patří mezi čaje s téměř neomezenou trvanlivostí. Pokud ho uskladníte v dobře uzavřené krabičce nebo vakuovaném sáčku, vydrží vám velmi dlouho a časem se v něm rozvinou nečekaně zajímavé tóny.
V nabídce máme tři kvality čaje sklizeň 2016. Můžete si objednat vzorky pro vaše vlastní srovnání.
Oolong, Wu Long, nebo spíš Wu Lung Cha je početná skupina polofermentovaných čínských čajů. Wu Lung znamená v překladu "černý drak", ale v Evropě se těmto čajům spíše říká "modrozelené" či "polofermetované" podle barvy listů suchého čaje.
Příprava: Na konvičku o objemu 0,5 litru použijte 5–7 gramů čaje (zarovnaná polévková lžíce), zalijte vodou teploty 90°C - 95°C a nechte louhovat ideálně 2–3 minuty. Čaj je vícenálevový. Čaj je vhodný i k tradiční přípravě metodou Gong Fu Cha.
Pověstmi opředená sorta slavného polozeleného čaje s orchidejovou chutí i vůní. Listy má tento čaj poměrně tvrdé a velké. Nálev je syté zelenožluté barvy.
Provincie Yunnan, sklizeň 2016.
50g.....65,-Kč
100g....120,-Kč
250g....290,-Kč
Ren Shen Wu Long čaj zlatavé barvy a velmi zvláštní nasládlé chutí s příjemnou vůní. Legendy praví, že tato kombinace ženšenu a čaje byla tajemstvím krásy císařovny Xishi a údajně i doplňuje energii čchi. V Číně má velkou tradici.
Po vychutnání tohoto čaje zůstává dále v ústech jeho patrná nasládlá chuť. Výluh podporuje soustředění a koncentraci, ženšen obranyschopnost.
Podobá se maličkým kamínkům. Jsou to pevně stlačené lístky čajovníku, ženšenového prášku, malého množství čaje Ku Ding a lékořice. Oolong použitý v této směsi je vyšší kvalitativní třídy, středně oxidovaný a mírně pražený.
Provincie Fu-ťien (Fujian).
Příprava: pak před prvním louhováním se doporučuje „kamínky probudit“ prolitím vodou těsně po varu a pak již čaj louhovat - pro první louhování využít vodu o teplotě 90-95°C, doba louhování je asi 1-2 minuty. Vícenálovový čaj, počet nálevů podle vaší chuti, i několikátý nálev má stále nasládlý vjem.