DOPRAVA

ZDARMA nad 1800 Kč (PPL, ZÁSILKOVNA).


 

ZÁSILKOVNA 75,- výdejní místo

pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg

 

ZÁSILKOVNA 110,- na vaši adresu

pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg

 

PPL od 145,-

pro čaj i keramické čajové nádobí (pojištěno na křehké)

 

ČESKÁ POŠTA V OBÁLCE 70,-

pouze pro objem čaje do bublinkové obálky cca 300g

 

OSOBNÍ ODBĚR OLOMOUC

po platbě předem

ČAJE

  • SUŠENÉ KVĚTY ČAJ

    NOVINKA!

     

    SVĚŽÍ SUŠENÉ ČAJOVÉ KVĚTY Z OBLASTI YUNNAN, ORGANIC BIO KVALITA.

  • BÍLÝ ČAJ

    Lehounké, jemné bílé čínské čaje z provincie Fu-ťien (Fujian).

    Bílý čaj byl po dlouhá staletí pouze nápojem císařů. Pro jeho výrobu se používají pouze nejmladší pupeny čajovníku, pokryté jemným chmýřím. Keře pro bílý čaj se pěstují ve stínu, aby se nevytvářelo velké množství chlorofylu. Podobně jako u zeleného čaje čajovníkové listy neprochází fermentací. Bílý čaj je také nesmírně prospěšný lidskému zdraví, protože obsahuje účinné antioxidanty. Bílý čaj má ze všech druhů nejnižší obsah kofeinu a barva nálevu je obvykle velmi světlá.
    Příprava: Nejdříve propláchneme hrst čaje vodou o teplotě 80°C, pak zaléváme. Doba vyluhování bílého čaje je delší. Zaléváme vícekrát.

  • ZELENÝ ČAJ

    Lístky čajovníku se sbírají na plantážích ve vyšších nadmořských výškách. U zeleného čaje se čajové lístky nefermentují, oxidaci enzymů je zabráněno co nejdříve po sklizni. Děje se tak buď nahříváním na pánvích, nebo napařováním.

  • OOLONG, WU LONG

    Wu-longy (Oolongy) neboli částečně fermentované, polozelené čaje z provincie Yunnan.

  • ČERNÝ, ČERVENÝ ČAJ

    Vynikající černé - červené čaje z provincie An-chuej (Anhui), Fu-ťien (Fujian) a z Jün-nanu (Yunnan), vyráběné tradiční metodou.

    Černé čaje je možno připravovat vícenálevy, obvykle zaléváme teplotou 95°C.

    Barva nálevu je podle druhu tmavě hnědá až černá, často s červenými odstíny, u jemnějších druhů zlatavé barvy. Za svoji tmavší barvu, silnou vůni a chuť vděčí tzv. fermentaci. Obsahuje více kofeinu (teinu) než ostatní druhy čaje, čímž povzbuzuje mozkovou činnost.

  • PU-ERH KOLÁČ ČERNÝ - RIPE

    Čajová specialita z provincie Yunnan pro opravdové znalce čaje. Vyzralý, archivní i čerstvý Pu-erh lisovaný do tvaru koláče.

    Tmavý černý PU-ERH se vyrábí se z listu Yunnanského čajovníku a prochází dodatečnou fermentací.

    Zelený PU-ERH Maocha se vyrábí stejně jako jeho tmavá varianta z velkého listu Yunnanského čajovníku, neprochází však dodatečnou fermentací.

  • PU-ERH TUOCHA ČERNÝ - RIPE

    Čajová specialita z provincie Yunnan pro opravdové znalce čaje. Vyzralý, archivní i čerstvý Pu-erh lisovaný do tvaru malých hnízdeček.

    Tmavý černý PU-ERH se vyrábí se z listu Yunnanského čajovníku a prochází dodatečnou fermentací. Zelený PU-ERH Maocha se vyrábí stejně jako jeho tmavá varianta, neprochází však dodatečnou fermentací.

     

  • PU-ERH KOLÁČ ZELENÝ - RAW

    Čajová specialita z provincie Yunnan pro opravdové znalce čaje. Vyzralý, archivní i čerstvý Pu-erh lisovaný do tvaru koláče.

    Tmavý černý PU-ERH se vyrábí se z listu Yunnanského čajovníku a prochází dodatečnou fermentací.

    Zelený PU-ERH Maocha se vyrábí stejně jako jeho tmavá varianta z velkého listu Yunnanského čajovníku, neprochází však dodatečnou fermentací.

  • PU-ERH - MENŠÍ ODŘEZKY KOLÁČŮ