DOPRAVA

ZDARMA nad 1500 Kč (PPL, ZÁSILKOVNA).


 

ZÁSILKOVNA 75,-

pro čaj i keramické čajové nádobí do 5kg

 

PPL od 125,-

pro čaj i keramické čajové nádobí (pojištěno na křehké)

 

ČESKÁ POŠTA V OBÁLCE 70,-

pouze pro objem čaje do bublinkové obálky cca 300g

 

OSOBNÍ ODBĚR OLOMOUC

po platbě předem

BÍLÝ ČAJ

Lehounké, jemné bílé čínské čaje z provincie Fu-ťien (Fujian).

Bílý čaj byl po dlouhá staletí pouze nápojem císařů. Pro jeho výrobu se používají pouze nejmladší pupeny čajovníku, pokryté jemným chmýřím. Keře pro bílý čaj se pěstují ve stínu, aby se nevytvářelo velké množství chlorofylu. Podobně jako u zeleného čaje čajovníkové listy neprochází fermentací. Bílý čaj je také nesmírně prospěšný lidskému zdraví, protože obsahuje účinné antioxidanty. Bílý čaj má ze všech druhů nejnižší obsah kofeinu a barva nálevu je obvykle velmi světlá.
Příprava: Nejdříve propláchneme hrst čaje vodou o teplotě 80°C, pak zaléváme. Doba vyluhování bílého čaje je delší. Zaléváme vícekrát.